사과하면 떠오르는 과일인 사과는 가을 제철과일 중 하나로 10월~12월까지가 수확시기입니다. 이렇게 맛있는 사과지만 막상 제대로 알고 먹는 사람은 많지 않은데요. 그래서 이번 글에서는 우리가 몰랐던 사과에 대한 다양한 정보들을 알려드리려고 합니다. 1. 아침에 먹는 사과는 금사과라는데 왜 그런 건가요? 아침에 일어나서 먹는 사과는 ‘금’이라는 말이 있죠. 실제로 사과 속에는 펙틴이라는 수용성 식이섬유가 풍부한데, 이것이 장운동을 활발하게 해 주어 변비 예방 및 배변 촉진 효과가 있다고 합니다. 따라서 아침에 사과를 먹으면 위 활동을 촉진시켜 소화 흡수를 돕고, 하루 종일 상쾌한 기분을 유지할 수 있게 도와줍니다. 하지만 밤에 사과를 먹게 되면 과다한 섬유질로 인해 장을 자극하여 배변과 위액 분비를 촉진시..
